¿À´ÃÀº ¾ÖÀΰú ÇÔ²² Àú³á ½Ä»ç¸¦ Çϰųª ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜ °¡º±°Ô Çϱâ ÁÁÀº ÆàÀ» ¼Ò°³ÇØ µå¸®·Á°í ÇØ¿ä.
°Ô½ºÆ®·ÎÆà (Gastro Pub)Àº ´º¿å½ºÅ¸ÀÏ À½½Ä°ú ´Ù¾çÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÅ¸Àϸ®½¬ ÇÏÁö¸¸ Æí¾ÈÇÑ
°ø°£ ÀÔ´Ï´Ù. ¹Ì±¹½Ä ÄÄÆ÷Æ® µð½¬¿Í À¯·´½Ä À½½ÄµéÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç°í, ¸ÆÁÖ¿Í Àß ¾î¿ï¸®µµ·Ï ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
È´ö¿¡¼ ±¸¿ö³»´Â ÇÁ¶û½º ¾Ë»ç½º Áö¹æ½Ä Ÿ¸£Æ® Çö÷º£¿Í Sous Vide ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¶¸® ÈÄ È´ö¿¡¼ ¸¶¹«¸®ÇÑ
·Î½ºÆ® ġŲÀº Must Eat ¸Þ´º¶ó°í ÇÏ´Ï, ¹æ¹®ÇÏ½Ã¸é ²À ÇÑ ¹ø µå¼Åº¸½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
Àúµµ ±âȸ°¡ »ý°Ü ÆÇ±³ ¾Æºê´ºÇÁ¶ûÀÇ °Ô½ºÆ®·ÎÆàÀ» ¹æ¹®ÇØ º¸¾Ò´Âµ¥¿ä.
ÀÔ±¸ÀÇ °£ÆÇÀÌ ÀÛ°í µ¿±×¶õ Àü±¸µé·Î ÃÎÃÎÈ÷ Àå½ÄµÇ¾î ¹Ì±¹½Ä ºóƼÁöÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù~
¿Ü°üºÎÅÍ °í±Þ½º·¯¿òÀÌ ¹°¾À dz°ÜÁö´Â '°Ô½ºÆ®·ÎÆà'Àº ½Ä»ç ÈÄ °£´ÜÈ÷ ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜ ÇÏ·¯ ¿À±â¿¡µµ ÁÁ°í,
±×³É ½Ä»ç¿Í ¸ÆÁÖ¸¦ ÇÔ²² Áñ±â·¯ ¿À´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÎ °Í °°¾Æ¿ä.
½ÇÁ¦·Î ½Ä»ç¸¦ Çϰí ÀÖ´Â Ä¿ÇõéÀÇ ¸ð½ÀÀÌ Á¤¸» ¸¹ÀÌ º¸¿´´ä´Ï´Ù.
Âü°í·Î ÆÇ±³ °Ô½ºÆ®·ÎÆàÀº Å×À̽ºÆ¼·Îµå¿¡ ³ª¿Í¼ ÈÁ¦°¡ µÆ¾ú´ø ¼·¡¸¶À» °Ô½ºÆ®·ÎÆàÀÇ 2È£Á¡ÀÌ¿¡¿ä~
ÀÔ±¸¿¡¼ ¼¼°è ¼öÀÔ º´¸ÆÁÖµéÀÌ ³ÃÀå°í¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¸ð½ÀÀ» º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À¸¥ÂÊ »ó´Ü ¼½¼Ç¿¡´Â À¯¸íÇÏÁö¸¸ Èñ±ÍÇÑ ÀϺ» ¸ÆÁÖÀÎ 'È÷Ÿġ³ë ³×½ºÆ®'µµ Àֳ׿ä!
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â Àϸí 'ºÎ¾ûÀÌ ¸ÆÁÖ'·Î ºÒ¸®´Â 'È÷Ÿġ³ë ³×½ºÆ®'´Â ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â
¶ó°Å(Lager) ¸ÆÁÖ°¡ ¾Æ´Ñ ¿¡ÀÏ(Ale) ¸ÆÁÖ¶ó°í Çϳ׿ä.
* ¶ó°Å¿Í ¿¡ÀÏÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¸À°ú È¿¸ðÀÇ ¹ßÈ¿ ¿Âµµ¿¡ µû¶ó Â÷À̰¡ »ý±ä´Ù°í Çϴµ¥¿ä!
Åå½î´Â ¸ÀÀÌ °ÇÑ ¶ó°Å¿Í´Â ¹Ý´ë·Î ºÎµå·´°í ÁøÇÑ ¸ÀÀÌ ¿¡ÀÏ ¸ÆÁÖÀÇ Æ¯Â¡À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·± Àú·± ¸Þ´ºµéÀÌ Àú¸¦ À¯È¤ÇØ ¿ÔÁö¸¸ ÀÌ¹Ì Àú³á ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í ¹æ¹®ÇÑ ÅͶó, ±×³É °£´ÜÈ÷ ½ÃÄѺ¾´Ï´Ù.
¸ÆÁÖÀÇ Á¾·ùµé°ú °¡°Ý, Å©±â¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ¾î¿ä!
¾ÈÁַδ ¸Å¿î¸À ¹öÆÈ·ÎÀ®°ú ¸ÆÁַδ Į½º¹ö±× µÎ ÀÜ, ÆÄ¿ï¶ó³Ê, ±â¸° ÀÌÄ¡¹æÀ» ½ÃÄѺ¸¾Ò½À´Ï´Ù.
°Ô½ºÆ®·ÎÆà (Gastro Pub)Àº SL&C, ¹Ù·Î ¿¡³ÊÁö ±â¾÷ÀÎ »ïõ¸® ±×·ìÀÌ ºñ¿¡³ÊÁö ºÎ¹®ÀÇ »õ·Î¿î »ç¾÷À» ÃßÁøÇϱâ À§ÇÑ ¼ºÀå µ¿·ÂÀ¸·Î 2008³â 10¿ùºÎÅÍ ÃßÁøÇÏ¿© ¿Â »ýȰ¹®È »ç¾÷ºÎ¹®À̶ó°í Çϳ׿ä!
Â÷ÀÌ´ÏÁî ·¹½ºÅä¶ûÀÎ 'Chai 797'°ú ¹Ì±¹½Ä ÆàÀÎ '°Ô½ºÆ®·ÎÆà'ÀÌ SL&CÀÇ ·¹½ºÅä¶ûÀÔ´Ï´Ù. (Ãâó: ¿¡½º¿¤¾Ø¾¾ ȨÆäÀÌÁö)
´ª´ªÇÔ ¾øÀÌ ¹Ù»è¹Ù»è °í¼ÒÇÏ°í ¸ÅÄÞÇß´ø ¹öÆÈ·ÎÀ®! Çѱ¹½Ä ¹öÆÈ·ÎÀ®ÀÌ ¾Æ´Ñ ¿À¸®Áö³Î ¹Ì±¹ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ
¹öÆÈ·ÎÀ®À̶ó »õ·Î¿ü´ä´Ï´Ù. ¾ÖÀΰú °¬´ø °Ç ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸, °Ô½ºÆ®·ÎÆà¿¡ ÀÖ´Â ³»³» ¾ÖÀΰú ÇÔ²² ¿À¸é
¾ó¸¶³ª ÁÁÀ»±î ÇÏ´Â »ý°¢ »ÓÀ̾ú³×¿ä~ Àû´çÈ÷ ¾îµÎÄÄÄÄÇÏÁö¸¸ ¹ß¶öÇÑ ºÐÀ§±â°¡ »ì¾ÆÀÖ¾ú¾î¿ä!
½ÇÁ¦·Î Ä¿ÇõéÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´ø °Ô½ºÆ®·ÎÆà. µ¥ÀÌÆ®Çϱâ Á¤¸» µüÀÌ¿¡¿ä~
±ò²ûÇϰí û·®°¨ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ ÀÏǰÀ̾ú´ø Ä®½º¹ö±×¿Í ½Ô½Î·¡ ÇÏÁö¸¸ ´À³¦ÀÖ´Â ±â¸° ÀÌÄ¡¹æ, ±×¸®°í ÁøÇϰí ŹÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Ò´ø ÆÄ¿ï¶ó³Ê ÀÔ´Ï´Ù. Ä®½º¹ö±×¿Í ÆÄ¿ï¶ó³Ê´Â º£½ºÆ® ¸Þ´º ¿´¾î¿ä!
¼¼°èÀÇ À¯¸íÇÑ ßæ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡°ú ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀÌ Á¤¸» ÃÖ°í³×¿ä.
Àü¼¼°èÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ 30¿©Á¾À» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï, ¸ÆÁÖ ·¯¹öµé¿¡°Ô´Â ¾ÆÁÖ Èñ¼Ò½ÄÀÌÁÒ?
ƯÈ÷, ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ¿¡´Â 'À®µ¥ÀÌ(Wing Day)' ¶ó°í ÇØ¼ ÁÖ·ù ÁÖ¹®½Ã ¹öÆÈ·ÎÀ®À» 50% ÇÒÀÎ!
½ÉÁö¾î ¸ÅÁÖ È¿äÀÏÀº '·¹À̵𽺠µ¥ÀÌ(Ladies' Day)'! ¿©¼º °í°´¿¡°Ô´Â ÁÖ·ù ¸Þ´º¸¦ 20% ÇÒÀÎÇØ Áشٰí ÇØ¿ä.
³²¼ººÐµéÀÌ È¿äÀϹ㿡 ¿©ÀÚÄ£±¸¸¦ µ¥¸®°í '°Ô½ºÆ®·ÎÆà'¿¡¼ µ¥ÀÌÆ®¸¦ ÇÑ´Ù¸é ȱâ¾Ö¾ÖÇÑ ºÐÀ§±âµµ ÁÁ°í °¡°Ýµµ ÇÒÀÎ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Àϼ®ÀÌÁ¶°ÚÁÒ~?