"오늘은 뭐입고 가지?" 직딩들의 고민~
"오늘 저녁은 뭐하지?" 어머니들의 고민~
그리고 또 하나의 고민이 있죠.

"오늘은 만나서 뭐하지?" 
바로 연인들이 고민인데요~!!
삼순이는 그럴때면 맛집을 찾아다니며 먹는재미를 통해
그 고민들을 해소하곤 합니다. ^^

오늘은 제 눈앞에서 멋진 요리가 펼쳐졌던
맛집 하나를 소개해드릴까해요.
오꼬노모야끼 전문점으로 다양한 요리가 만들어지는 과정을
즉석에서 볼 수 있는 곳이랍니다. ↓







이 전문점은 홍대뿐 아니라 명동에도 있어서
꼭 홍대점으로만 이용하실 필요는 없답니다.
입구가 앙증맞고 귀엽죠? *_*  ↓







각 테이블마다 이렇게 철판이 준비가 되어 있는데요
주문을 하면 철판 예열을 합니다.
요리사님이 직접 오셔서 해주시니 요리에 대한 부담감은 접어 두셔도 되구요.
철판이 뜨거워지니 다치지 않도록 조심해주세요. ^^ ↓







제일 먼저 만들어준 요리는 오꼬노미야끼.
요리 시간이 가장 길기 때문에 이렇게 모양을 만들어주고 익기를 기다리면 됩니다.
그리고 다음 요리가 시작 되지요~ ↓







흐트러지지 않게 모양을 잘 만드시더라구요.
혹시 오꼬노미야끼의 달인? ㅎㅎ
이게 끝이 아닙니다.
익은 후에 모습이 또 새롭게 탄생하니 다음 요리를 감상하며 익기를 기다려보아요~!  ↓







오꼬노미야끼가 익을 동안 준비된 다음 요리는 숙주나물롤이에요.
모양을 망가트리긴 싫었지만, 먹기 위해 ^^;;  ↓







롤안에는 돼지고기, 오징어, 숙주가 듬뿍들어가 있답니다.
그래서 그런가 씹는 맛이 좋았어요~!  ↓







그리고 마지막 요리~!!
바로 후게츠 야끼 소바입니다.  ↓







살짝 양념이 되어 있기 때문에 바로 먹지 않으면 타니깐,
볶는 즉시 먹어주시는게 좋겠죠? ^^  ↓







처음에 만들었던 오꼬노미야끼있죠?
드디어 완성됐어요.
안까지 적절하게 익으면 오꼬노미야끼 소스를 듬뿍 발라줍니다.
기호에 따라 소스양은 조절이 가능해요.
아~보기만 해도 군침이 도네요 @_@  ↓







부드럽고 아삭한 그 맛에 데이트를 하러 온건지 먹으러 온건지 잠시 잊었어요~
철판 위에서 요리가 되니 따뜻할 때 먹을 수 있어서 좋더라구요. ↓







앗 이럴수가.
이건 처음 셋팅된 모습이 아닙니다. >_<
다 먹고보니..철판이 이렇게 깨끗해졌어요.
그만큼 맛도 좋았답니다.  ↓







함께 맛집을 찾아 헤매며 골목길을 돌아다니는 재미도 생각보다 쏠쏠하답니다.
어렵게 찾은 맛집은 더 기억에 남고, 둘만의 추억의 장소가 되기도 하지요.
여러분의 추억이 담긴 맛집은 어디일지 궁금하네요.