‘할랄푸드’에 대해 알고 계신가요? 이슬람교를 믿는 중동 지역에선 ‘신이 허락한 음식’ 이라는 뜻의 할랄푸드만을 먹는다고 하는데요. 없는 게 없는 서울 코엑스에서 할랄푸드를 맛 볼 수 있는 ‘허머스 키친’을 찾았습니다. 이국적인 중동의 맛을 느끼러 떠나 볼까요?
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코엑스 파르나스몰 1층에 발길을 멈추게 하는 이국적인 분위기를 발견했습니다. 이 곳은 할랄푸드를 전문으로 하는 ‘허머스 키친’. 병아리콩을 으깨어 만든 허머스를 비롯해 다양한 중동 음식을 만날 수 있는 곳이에요.
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중동을 대표하는 음식 중 하나인 허머스와 이름부터 생소한 여러 가지 메뉴들이 메뉴판을 가득 메우고 있었어요. 고민 끝에 결정한 메뉴는 허머스 샘플러와 소고기 치즈 피타, 양고기 케밥!
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독특한 문양의 전등부터 특이한 소품까지 마치 중동에 와 있는 듯한 분위기를 느낄 수 있었습니다.
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분위기에 감탄하다 보니 어느새 나온 첫 번째 메뉴! 다양한 허머스를 맛볼 수 있는 허머스 샘플러입니다. 병아리 콩으로 만든 허머스는 식이섬유가 풍부해 성인병 예방에도 좋을뿐더러 다이어트 식품으로도 각광받고 있다고 하니 안 먹어 볼 수 없겠죠?
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네 가지 맛의 허머스를 모두 맛 볼 수 있는 허머스 샘플러는 각기 다른 풍미를 즐길 수 있었는데요. 허머스를 먹는 방법은 쫄깃한 피타 빵에 발라 먹는 것이 정석이에요. 건강하고 담백한 맛에 에피타이저로 딱 이었답니다.
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소고기 치즈 피타는 널찍한 피타 빵 위에 소고기와 치즈, 그리고 다양한 토핑을 올린 피자의 일종이에요. 푸짐하게 올라 간 토핑이 비주얼부터 식욕을 당기게 하네요~
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비주얼 만큼 맛도 푸짐한 소고기 치즈 피타! 얇고 고소한 피타 빵이 일반 피자와는 또 다른 맛이었어요~ 허머스를 발라 먹으면 더 다채롭게 즐길 수 있답니다.
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중동 음식하면 케밥을 빼놓을 수 없죠? 케밥은 양고기로 주문했는데요. 큼지막한 양고기 꼬치가 군침을 삼키게 하네요~ 양고기 특유의 냄새가 나지 않아 양고기를 처음 접하는 분들도 쉽게 먹을 수 있을 듯 해요.
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촉촉하게 구워진 양고기에 신선한 샐러드를 곁들이니 바로 이 곳이 중동의 오아시스인가 싶은 느낌이 들었습니다 :-)
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쉽게 맛보기 힘든 중동 음식이 눈과 입을 모두 사로잡은 시간이었습니다. 새로운 데이트 메뉴를 찾고 있다면, 코엑스 파르나스몰 맛집 ‘허머스 키친’에 도전해 보는 건 어떨까요?
