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일본인 파티셰의 섬세한 손길 <메종엠오>

방배-서래마을 데이트 코스 ①

이번에 애피소드에서 소개할 데이트코스는 방배동~서래마을 일대입니다.

듀오 설문조사 결과 '가장 선호하는 소개팅 장소'로 '강남 일대'가 꼽히기도 했지요. 방배동~서래마을은 한적한 거리, 아기자기한 소품샵, 이국적인 맛집까지 만날 수 있는 완벽한 데이트 장소랍니다!

오늘 소개할 첫 번째 장소는 오픈 전부터 줄을 서서 먹는다는 디저트 맛집 '메종엠오'인데요. 메종엠오는 불어로 '집' 뜻하는 '메종'과 파티셰 부부의 성을 한 글자씩(M, O) 가져와 지은 이름이라고 합니다. 프랑스와 일본의 최고 파티세리에서 오랜 경험을 쌓은 두 명의 파티시에가 매일 40여 종의 다양한 제품을 직접 제작해서 유명해졌다고 하는데요~ 고객에게 최고의 디저트를 제공하기 위해 매일 아침 한정 수량의 제품만 만든다고 해요! 자, 그럼 지금부터 '메종엠오'로 함께 떠나볼까요~?

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내방역 7번 출구로 나와 직진한 후 오른쪽으로 가면 한적한 골목이 나옵니다. 아무것도 없어 보이는 주택가 골목을 계속해서 쭉~ 따라가니 길게 선 줄을 발견할 수 있었어요. 바로 '메종엠오'가 문 열기를 기다리는 줄이랍니다!
가게는 11시 30분 오픈이지만 많은 사람이 인기 제품을 사기 위해 9시 30분 정도부터 줄을 선다고 해요. 보통 문을 열 때쯤이면 60명의 인원이 줄을 선다고 하니 정말 어마어마하죠?


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일찍부터 줄을 선 사람들이 대부분 구매하려는 제품은 하루에 6개만 판매되는 '몽블랑'이라는 디저트입니다! 메종엠오의 몽블랑은 무언가 특별하다고 하는데요, 우리가 보통 알고있는 '밤 맛이 진한 몽블랑'과 달리 달달한 밤 페이스트와 마스카포네 크림, 상큼한 레몬 맛이 완벽한 조화를 이룬다고 합니다. 입에서 살살 녹는 머랭도 인상적이라고 해요!

몽블랑을 맛보는 데 실패했지만, 여러분은 서둘러서 꼭 맛보시길 바랍니다! 메종엠오는 매장이 넓지 않기 때문에 5~6팀씩 나누어 입장할 수 있어요. 11시 20분에 도착하여 40분 정도를 기다린 끝에 드디어 들어갈 수 있었습니다! 매장에 들어서자마자 방금 구워낸 빵 냄새가 향기롭네요.


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오랜 기다림 끝에 들어왔으니 메뉴를 신중히 결정해야겠죠?  7~8번째 손님이었음에도 불구하고, 아쉽게도 가장 인기 있는 제품이라는 몽블랑을 포함해 다른 인기 디저트들도 많이 판매된 뒤였답니다. 하지만 여전히 다양한 디저트들이 우리를 기다리고 있었는데요~ 지금부터 디저트 메뉴들을 소개할게요!


기본에 충실한 깊은 풍미! 마들렌, 휘낭시에, 기모브


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디저트의 가장 기본적인 메뉴들로 시작해 볼까요? 가장 먼저 맛본 메뉴는 프랑스 대표 과자 '마들렌'(\2,800)입니다. 한 잎 베어 먹는 순간 꽉 찬 조직감이 느껴졌습니다. 너무 부드럽지 않고 너무 퍽퍽하지도 않은 식감에 은은한 레몬향이 입안에 스며드는 맛이 정말 좋았습니다.

그 다음 맛본 메뉴는 '휘낭시에'(\2,800)입니다. 풍부한 헤이즐넛 향 버터와 고소한 아몬드 향이 어우러지는 구운 과자인데요, 딱딱하기만 해 보이는 겉모습과 달리 촉촉한 식감도 느낄 수 있었어요. 이번에는 프랑스식 마쉬멜로 '기모브'(\1,000)를 선택했습니다~ 쫄깃한 식감이 혀에 닿는 순간 사르륵 녹아 여운을 남기는 맛이었어요. 상큼한 레몬 맛도 은은하게 느껴진답니다. 미국식 마시멜로보다 훨씬 가벼운 텍스처가 전혀 부담스럽지 않았어요.


화려한 비주얼의 대표주자, 바나나우유와 바바자몽


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▲ 바나나우유 (\8,000)

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▲ 바바자몽 (\8,000)


기본에 충실한 메뉴들을 뒤로 하고 이번에는 화려한 비주얼을 자랑하는 디저트들을 맛보기로 했어요. 비주얼이 돋보이는 디저트 중 첫 번째 순서는 색감 고운 자태만으로도 우리를 행복하게 만든 '바나나우유'입니다. 샛노란 색은 망고 크림, 연한 노란 색은 바나나 크림인데요, 가장 밑의 하얀 층은 동글동글한 젤리가 든 코코넛 크림이었답니다! 전체적으로 부드러운 식감을 선사하며 여성들이 아주 좋아할만한 디저트라는 생각이 들었어요.

다음으로 선택한 디저트는 '바바자몽'입니다. 상큼한 비주얼에서 짐작되듯 자몽시럽에 촉촉하게 적신 빵 위에 자몽 크림을 얹은 메뉴인데요~! 가장 밑층에는 과일이 들어있어 과일, 빵, 크림을 함께 드시면 된답니다. 부드러운 크림과 상큼한 자몽의 맛이 서로 튀지 않고 조화를 이루는데요, 오렌지 주스처럼 새콤한 맛을 싫어하시는 분께는 비추입니다~ :)


끝까지 달콤하게~ 투쇼콜라 카니스, 밀푀유 캬라멜


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▲ 투쇼콜라 카니스 (\8,500)

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▲ 밀푀유 캬라멜 (\8,500)


달달한 데이트를 끝까지 달콤하게 마무리 해 줄 메뉴들로 '투쇼콜라 카시스'를 선택했습니다. 진득한 브라우니에 초콜렛 크림과 가나슈, 초콜릿 코팅까지! 초콜릿을 정~말 좋아하는 사람도 너무 달다고 이야기할 정도이니, 달콤한 디저트에 약하신 분이라면 다른 메뉴를 선택하시는 게 좋을 것 같네요.

마지막은 베스트메뉴인 '밀푀유 캬라멜'입니다! 바삭한 패스츄리 식감의 파이를 한 입 베어 무는 순간, 달콤한 마스카포네 캬라멜 크림이 입안을 부드럽게 감싸는 디저트에요. 저절로 미소를 짓게 하는 황홀한 맛이었는데요, 몽블랑을 맛보지 못한 듀오 애피소드는 '밀푀유 캬라멜'을 메종엠오 최고의 디저트로 선정하고 싶네요!


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연인과의 반복된 다툼으로 지치셨나요? 달콤한 디저트에 친절한 직원분들까지! 시들해진 연애에 달달함을 더해 줄 데이트 코스로 방배동에 위치한 '메종엠오'는 어떠신가요? 굳이 이 곳이 아니더라도 달콤한 디저트는 우울한 기분을 나아지게 하는데 효과가 있다고 하니, 이번 주말에는 연인과 함께 디저트 데이트 해보시길 추천합니다!

'메종엠오'는 조금 늦은 시간에 가면 텅 빈 쇼케이스만 남아있을 수 있으니 서두르시고, 월요일과 화요일은 휴무이니 참고하세요!

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