익선동의 수많은 맛집 중에서도 사람들이 발길이 끊이지 않는 데는 다 이유가 있는 법! 익선동 브런치 맛집 익선잡방에서 늦은 오후의 여유를 즐겨볼까요?
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익선동의 지명인 ‘더할 익’과 ‘좋을 선’ 그리고 여러 가지 방법이란 의미를 가지고 있는 ‘잡방’이 더해져 ‘더 좋을 여러 가지 방법’이란 뜻을 가진 익선잡방! 한옥을 개조한 아기자기한 분위기에 비주얼과 맛 모두 훌륭한 브런치 메뉴를 즐길 수 있는 비스트로입니다.
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커다란 파란 대문이 시선을 사로잡는 이곳이 바로 익선동 브런치 맛집 익선잡방! 애피소드는 다행히 브레이크 타임 직전에 들어갈 수 있었습니다. 익선동에는 브레이크 타임이 있는 가게들이 많기 때문에 방문 전 미리 확인하는 것도 잊지 마세요~
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익선잡방의 내부 인테리어는 익선동에 걸맞는 모던한 한옥 구조였습니다. 한옥이 가진 특색은 살리되 현대적으로 재해석해 아기자기하면서도 독특한 분위기였답니다. 매장이 넓은 편은 아니었지만 테이블 사이의 간격이 넓어 북적거리지 않아 데이트코스로도 안성맞춤이에요.
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운이 좋게도 출입구 옆의 작은 방에서 식사를 할 수 있었는데요. 커다란 유리창을 통해 익선동 한옥마을 골목 구경도 할 수 있었답니다.
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신라호텔 10년 경력의 쉐프가 요리하는 익선잡방의 메뉴도 살펴볼까요? 낮에는 클래식한 브런치 메뉴를, 저녁에는 와인과 맥주가 어울리는 다국적 비스트로 메뉴를 즐길 수 있어요. 듀오는 클래식 에그 베네딕트와 챠콜 향 살치살 스테이크를 주문했습니다.
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화려한 패턴의 식기 역시 익선잡방의 매력을 더해주는 요소였는데요. 보기 좋은 음식이 먹기도 좋다고 귀여운 소품과 식기가 주문한 메뉴가 채 나오기도 전인데도 마음을 사로잡혔답니다.
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브런치 메뉴가 나오기 전 먼저 나온 식전 빵은 진한 버터향과 촉촉하고 부드러운 식감으로 앞으로 나올 메뉴들에 대한 기대감을 더욱 높여주었습니다~
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잉글리쉬 머핀 위에 시금치와 햄 그리고 수란을 얹은 클래식 에그 베네딕트가 먼저 준비되었어요. 소담스레 담긴 플레이팅이 맛과 멋을 더해주네요~ 사이드로 베이컨과 소시지, 샐러드가 함께 나와 더욱 푸짐하게 즐길 수 있었답니다.
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에그 베네딕트를 제대로 먹는 방법! 구름처럼 얹어진 수란을 조심스레 터트리면 에그 베네딕트의 고소함을 두 배로 즐길 수 있어요~
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챠콜 향 살치살 스테이크는 이름처럼 숯불 향이 제대로 느껴지는 스테이크였습니다. 잘 숙성된 살치살에 진한 숯불 향을 입혔으니 맛이 없을 수가 없겠죠?
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저렴한 가격에 이 정도 퀄리티의 살치살 스테이크를 맛볼 수 있다니! 여기에 와인 한 잔을 곁들이니 이보다 더 좋을 수가 있을까요? 익선동으로 데이트를 왔다면 안 가볼 수 없는 비스트로 익선잡방이었습니다.
